Ožragių lapeliai „Qasuri Methi“, džiovinti, TRS

Ožragė yra senovinis Rytų kraštų prieskonis, populiarus nuo Vakarų Azijos iki Šiaurės Indijos. Džiovinti ožragės lapai naudojami Gruzijoje populiariame prieskonių mišinyje chmeli-suneli. Šiaurės Indijoje ožragės įmaišoma į kai kurių rūšių duoną. Vaistinės ožragės lapai prieskoniams labai dažni Irano virtuvėje. Vaistinė ožragė gerai žinoma Šiaurės ir Rytų Afrikoje. Etiopiškame prieskonių mišinyje bere-bere irgi yra įmaišyta ožragės.

Ožragės žaluma šlovinama todėl, kad turi daug antioksidantų.

Žolinčiai pataria ožragių lapų arbatos gerti sveikstant po ligų – jėgoms atgauti.

Ožrages vertina ir kosmetologai – naudoja įvairiose odos gražinimo bei gaivinimo procedūrose.

Tinka sriuboms ir daržovių patiekalams pagardinti. Galima sutrinti ir pabarstyti prieš pateikiant ant stalo. Taip pat tinka duoniniams gaminiams.